醗酵 ウコン

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醗酵ウコン

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英語名 ターメリック。香辛料、漢方薬やタクワンなどの着色料として用いられています。
ウコンには3種類あり、春ウコン、秋ウコン、ガジュツ(紫ウコン)でインド原産のショウガ科の植物です。サプリメントではクルクミンの含有量が多い秋ウコンの根茎を利用している。クルクミンは肝機能保護作用や抗酸化作用などの健康維持機能が期待できるとして国内外で盛んに研究がされている。ウコンは継続利用をするとよい。しかし、妊娠中の摂取は控えること又は、医師に相談をされることをおすすめします。

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「乳酸ウコン」は、ウコン研究の 権威で尾崎寿先生が企画・開発した栄養保護食品。
ウコンのパワーを数段アップお酒をよく飲まれる方におすすめです。

秋ウコン粒はクルクミンの量が春ウコンに比べて約10倍多く含まれるという秋ウコンを醗酵ウコンは、味もまろやか飲みやすいよう粒状。 ウコンはお酒を飲まれる方の強い味方。 ウコンの抽出物、ウコン末を それぞれ250mgずつ配合 しました。
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