フーディア
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【 フーディア 】 アフリカ・カラハリ砂漠に生きる人類最古の狩猟民族・サン族。彼らは「フーディア」と呼ばれる砂漠に自生したサボテン類似のガガイモ科の植物を数千年前から食べている。豊富な水分やミネラルが体に力を与え一時的に飢えをしのぐ。この果肉を少量食べると、なぜか数日間は空腹を感じない。いま先進国では、このフーディアの成分を利用したダイエット食が次々と開発されている。命をつなぎ、砂漠で生き続けるために「フーディア」を食べるサン族。だが、先進国では食べずにすむダイエットに「フーディア」が使われています。 |
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